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第90章 高薪聘請

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院子裏飄蕩著的肉香味實在是太饞人了,她早就已經饑腸轆轆了,實在是經不起這個誘惑。

她再三的要求,一臉的渴望,餘晚都不太好意思拒絕了。

“要不然,你等會兒,我來問問林大娘!”

“行,那你趕緊去問問,我等著你。”閆桂玲倒是非常的不客氣,她做生意這麽多年早就練就了一副厚臉皮。

林大娘很好說話,聽餘晚說了情況之後,就答應了讓閆桂玲留下來吃午飯。

餘晚今天中午打算做面條,從昨天鎮上回來的時候,她特意帶了幾根大棒骨。

前天的骨頭都拿來熬了排骨湯,她和林大娘兩個人一人喝了兩碗排骨湯,剩下的都拿來燉了大鍋菜。

今天的骨頭上面還帶著薄薄的一層肉,用這個熬高湯做面條味道肯定比之前的那個肉湯更好。

在閆桂玲來之前她就在廚房裏熬骨湯,她掄著菜刀朝骨頭重重的劈下去,骨頭從中間折斷,她把骨頭投入滾水當中焯了一下,把裏面的骨髓挑出來放在了碗裏面,把帶肉的骨頭過了一遍油。

之後又把砂鍋洗幹凈了,放入清水,切姜片蒜片祛腥味,滴入幾滴黃酒,細火慢燉。

骨湯熬到了現在整整三個小時了,餘晚起身去廚房裏看。

“妹子,我能跟你去看看嗎?”閆桂玲問道。

“當然可以。”餘晚知道她想要看什麽,就直接帶著她去廚房。

閆桂玲見爐火上放著一只黑色的砂鍋,火舌慢慢的舔著鍋底,鍋蓋被餘晚給掀開了,裏面是一鍋奶白色的濃湯,香氣襲人,引得她不停的吞咽口水。她可以想象出來,大棒骨裏面的精華經過長時間的慢火熬燉都慢慢的滲透進了湯裏,這每一滴湯都是精華所在。

湯嚕咕嚕地沸騰,醇厚的香味不斷溢出,鍋裏的濃湯在逐步的減少,直到餘晚湯水減少了到了一半,餘晚才微笑著把湯給從火上端下來。

這個時候的骨湯熬的恰到好處!

“我來做面條。”餘晚洗幹凈了手,把之前餳在一旁面拿過來,開始不緊不慢地揉面,抻拉摔打,把面揉得軟和滑膩。

水開鍋,把面條丟進了滾水裏,那纖長柔韌的面條就在這清水之中起起落落高低沈浮。

閆桂玲看的傻了眼,她從來沒有想過一個小姑娘竟然會有這麽高的廚藝,她印象當中那些做大廚的都是男人,而且是上了些歲數的男人。

“差不多了,你去林大娘吃飯!”餘晚說了一句。

閆桂玲已經有些迫不及待了,她饞的口水吞咽不止,唾液分泌的從來沒有像是現在這麽的旺盛過。

院子裏面已經擺好了小木桌,林大娘和閆桂鈴兩個人坐在桌面等著吃了。很快,餘晚就用大海碗端著兩碗面走了出來,擺在了兩個人的面前。

“面好了,趁熱吃!”

閆桂玲看到這面條就已經被征服了,這一碗面條粗細均勻,白色的濃湯裏面有骨髓還有帶肉的棒骨,蔬菜選用了幹的胡蘿蔔,黑木耳還有蘑菇,看起來就很有營養。

“你今天來的正是時候。”餘晚也端著一碗面出來了,坐下來說道,“這些東西都是林大娘珍藏了一年的,都是在深山裏彩回來的!”

“這麽說我的運氣還是挺不錯的!”閆桂玲說一句話就顧不說話了,挑起一綹面送入口中。

面條韌性十足還有些彈牙,絕對是上乘功夫才能夠做出來的,再喝一口湯,湯味悠長,濃厚甘醇,回味無窮。湯裏面浸泡的蘑菇和木耳吸收了骨湯的味道,吃起來變的無比的鮮美。

閆桂玲覺得這是她這輩子吃到的最醇美的一頓面條了,好吃的簡直可以把舌頭給咬掉吞下去。

她顧不上和餘晚說話,低著頭大口大口的嗦著面條,咕咚咕咚的咽著湯,片刻之間就把一大海碗面條給吃完了。

“你這裏還有面嗎?”閆桂玲端著空碗問道。

餘晚楞了楞:“有,你等一下。”

林大娘平日裏愛吃面條,幸虧她今天做的多,要不然還真是不夠吃的。

她又去給閆桂玲盛了小半碗:“我只能夠給你這麽點兒面了,林大娘也喜歡吃面條,我得保證她也吃飽了。”

“這半碗就已經很好了。”閆桂玲十分滿足。第一碗她吃的是風卷殘雲,面條好吃的讓她只想趕快往下吞。這第二碗面條她就放滿了速度,小口小口的品嘗著那面和湯的滋味。

林大娘吃的也是滿頭大汗,吃光了面條喝完了湯,這才拿起那骨頭來享受上面的肉以及那骨油的味道。

一頓飯下來,三個人的額頭上頭冒出了汗。

閆桂玲悄悄的把腰帶給松開了一個扣,吃的簡直是太撐了,褲子都繃不住了。

“餘晚。”她一抹嘴,做出了一個她從未有過的決定,“我真的是誠心想要聘請你去給我工作!這樣吧,如果你答應跟我去工作,我每個月給開八十塊錢的工資!”

林大娘以為自己聽錯了,再三的確認:“多少?是八十嗎?八十?”

“沒錯!八十!”

餘晚沒有激動,林大娘先激動了:“晚晚你考慮考慮!一個女孩子自己每天起早貪黑的準備東西去賣太辛苦了!不如去鎮上幹活,距離家也不遠,還能到點下班!”

“謝謝你啊!”餘晚還是想要拒絕,“我還打算考慮一下!”

閆桂玲很了解餘晚的想法,有這種手藝,人家用的著跟著她幹麽?人家完全可以自己單幹。

“一百!”閆桂玲一咬牙又加了二十,“這個工資你滿意嗎?如果你能夠讓我銷售額成直線上升趨勢的話,我給你分紅你看如何?”

這個條件不可謂是不誘人了!

高工資外加分紅,一般人要是聽了估計要高興壞了。

可在餘晚這裏,她感到很平常。

因為,她一天就可以賣個好幾十塊錢,要是自己開店豈不是更發。

但是閆桂玲確實很誠心,餘晚就給她交了交底:“我確實是想自己幹,我已經準備盤下一家店了。如果談攏了,我就不能給你幹了!如果談不攏的話,我可以考慮去你哪裏。”

“行!沒問題!”閆桂玲一拍胸口,“大姐這裏隨時歡迎你,只要你肯來,一切都好說好商量!”

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